1、冷库 cold store采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群,包括制冷机房、变配电间等。2、库房 storehouse指冷库建筑物主体及为其服务的楼梯间、电梯、穿堂等附属房间。3、穿堂 anteroom为冷却间、冻结间、冷藏间进出货物而设置的通道,其室温分常温或某一特定温度。4、冷间 cold room冷库中采用人工制冷降温房间的统称,包括冷却间、冻结间、冷藏间、水库、低温穿堂等。5、冷却间 chilling room对产品进行冷却加工的房间。6、冻结间 freezing room对产品进行冻结加工的房间。7、冷藏间 cold storage room用于贮存冷加工产品的冷间